Многие кардиологи скажут вам, что один из лучших способов сохранить здоровье своего сердца - включить в свой рацион более здоровые жиры, например, жирные кислоты омега-3, которые содержатся в рыбе. Исследования показали, что люди в некоторых частях мира, где едят больше рыбы, имеют более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний и меньше сердечных приступов (хотя то же самое не обязательно верно в отношении тех, кто принимает добавки).
Но еще не ясно, как влияет рыбий жир на людей, которые уже перенесли сердечный приступ. Могут ли жиры омега-3 принести такую же пользу? Исследователи во главе с доктором Раймондом Квонгом в Brigham and Women’s Hospital хотели это выяснить, поэтому они воспользовались более сложными методами визуализации, которые могут предоставить детальные снимки сердца и его изменений за дни и недели после сердечного приступа.
В рамках исследования, опубликованного в журнале Circulation, они изучили около 360 человек, которые недавно перенесли сердечный приступ. В случайном порядке в течение шести месяцев им было сказано принимать либо 4 грамма жирных кислот омега-3, либо таблетки плацебо. (Это высокая доза - 3 унции лосося содержит где-то от 0,5 до 1 г омега-3). Каждые два месяца добровольцы проходили МРТ сердца, чтобы отслеживать изменение мышц.
Обычно после сердечного приступа часть сердца лишается кислорода, и эта часть никогда не восстанавливается. Оставшиеся здоровые ткани начинают компенсировать работу пострадавшего участка, но им приходится работать вдвойне, чтобы поддерживать нормальную насосную функцию. Со временем это изнурение может привести к формированию рубцов и начинает ограничивать функции здоровой ткани.
Квонг и его команда обнаружили, что люди, принимающие высокие дозы жиров омега-3, показали на 6% меньше этого снижения функции сердца, чем те, кто принимал плацебо. Более того, люди, в крови которых обнаружили самый высокий уровень жиров омега-3, показали наибольшее снижение рубцевания - 13%. «Кажется, жирные кислоты омега-3 предотвращают образование рубцов на здоровых мышцах, которые перетруждаются в результате сердечного приступа», - говорит Квонг.
На основе анализа образцов крови, люди, принимавшие добавки омега-3, также показали более низкие уровни маркеров воспаления, что свидетельствует о том, что рыбий жир может уменьшить воспаление после сердечного приступа.
Это первая обнадеживающая стратегия защиты сердца после сердечного приступа. Квонг говорит, что результаты являются лишь первым шагом на пути включения добавок жирных кислот омега-3 в стратегию экстренного реагирования после сердечного приступа. 4 г - высокая доза; Предыдущие исследования, в которых людям давали 1 г рыбьего жира, были более противоречивы. Большинство людей также начали принимать добавки от двух до четырех недель после сердечного приступа. Может быть, пользы было б больше, если бы они начали принимать добавки раньше? Сколько требуется омега-3, чтобы начать перестройку сердца?
На эти вопросы Квонг и его коллеги надеются ответить с помощью дальнейших исследований. Квонг собрал образцы крови у добровольцев и будет изучать то, как действуют жирные кислоты омега-3 в организме после сердечного приступа. «Говорить, чтобы каждый пациент после инфаркта принимал омега-3, будет немного преждевременно, - говорит он. - Но я думаю, что наши результаты перспективны».
