3 столовые ложки кленового сиропа

2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка тертого свежего имбиря
1 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала, растворенного в 1 столовой ложке воды
4 филе лосося
1 зеленый лук, тонко нарезаны (белая часть плюс около 2-3 дюймов зелени)
1 столовая ложка порубленного жареного миндаля

В небольшой миске взбейте сироп в растворе из кукурузного крахмала до однородной массы. Выложите филе кожей вниз в неглубокую форму для выпечки. Полейте лосось сиропом.
Выпекайте 15-18 минут при температуре 450° F; когда пройдет половина этого времени, полейте рыбу соевым соусом. Перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленым луком и миндалем.