Огурцы в основном состоят из воды, что делает их низкокалорийными, но они богаты множеством питательных веществ. Огурец состоит из витаминов К, С, А, магния, калия, противовоспалительных веществ и, конечно, воды – на целых 96%. Вы можете есть огурцы ежедневно, чтобы снабжать организм водой, поддерживать работу сердца, избавиться от воспаления, уменьшить последствия старения и многое другое.

1. Огурцы предотвращают обезвоживание

Обезвоживание может привести к опасным отклонениям и помешать нормальным метаболическим процессам. Обезвоживание провоцирует тошноту, быстрое сердцебиение, головокружение, слабость, головные боли и запоры. Огурцы - отличный способ пополнить запас воды в организме, попутно снабдив его минеральными солями и витаминами.

2. Огурцы - хороший источник клетчатки, снижающей кровяное давление

Диабетикам необходимо ограниченное питание по причине высокого уровня сахара в крови. Огурцы особенно полезны для диабетиков 2 типа, потому что эти овощи содержат вещества, которые помогают поджелудочной железе производить больше необходимого диабетикам инсулина. Кроме того, огурцы содержат клетчатку, которая замедляет скачки сахара в крови, которым подвержены диабетики.

3. Огурцы ускоряют абсорбцию кальция в организме для оптимального здоровья костей

Нам нужно потреблять достаточную дозу витаминов, чтобы снизить риск нарушений костной ткани или переломов костей. Кальций - важный минерал для оптимального здоровья костей. Если в организме снижена абсорбция кальция, это может привести к артриту, трещинообразованию, слабости.

Исследования показали, что витамин К помогает повысить прочность костей и усиливает абсорбцию кальция в организме. Он также играет важную роль в предотвращении свертывания крови, что напрямую влияет на общее состояние костей. Для метаболизма костей и поддержания надлежащего баланса кальция требуется потребление высоких доз витамина К. Огурцы - его щедрый источник.

4. Горький вкус огурцов подавляет рост раковых клеток в организме

Кукурбитацин В, содержащийся в зеленых огурцах, обладает мощными противораковыми свойствами, которые предотвращают пролиферацию раковых клеток. Огурцы также содержат лигнаны, которые способствуют предотвращению некоторых видов рака, включая рак предстательной и молочной железы.

5. Антиоксиданты уменьшают хроническое воспаление

Чтобы бороться с воспалением, вашему телу нужна вода. Более того, вам нужно включить в своей рацион полезные щелочные продукты, включая огурцы, чтобы регулировать работу иммунной системы.

Воспаление может привести к раку, артриту и сердечным заболеваниям. Витамин С и бета-каротин, которые содержатся в огурцах, являются естественными противовоспалительными средствами, способными снизить риск хронического заболевания и поддерживать уровень рН.

6. Огурцы ускоряют рост волос

Одним из способов стимулирования быстрого роста волос является регулярное употребление огурцов. Кремний и сера, присутствующие в органических огурцах, являются двумя наиболее важными источниками питания волос.

Огурцы активируют волосковые клетки. Сок огурца можно наносить на волосы, съедать огурец с каждым приемом пищи и пить свежий огуречный сок на завтрак. Витамин С, клетчатка и минералы, присутствующие в огурцах, также ускоряют рост волос.

7. Клетчатка и вода в огурцах предотвращают запор

Запор - распространенное расстройство, часто вызванное нехваткой воды, клетчатки и отсутствием физических упражнений. Наиболее эффективным средством для налаживания работы кишечника является вода и клетчатка. Фрукты и овощи - лучшие их источники, а огурцы - натуральное слабительное.

Информационная служба 7days.us