По мере старения ваш метаболизм замедляется, вы начинаете терять мышечную массу, а уровень гормонов меняется, что делает вас более склонными к накоплению жира на животе. К счастью, у вас есть множество возможностей сжечь жир и снизить риск заболеваний. В дополнение к регулярным упражнениям, употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами может помочь вам обуздать голод и тягу к сладкому, улучшая при этом общее состояние вашего здоровья. Так какие продукты должны быть на вашей тарелке? Диетолог Сара Миркин, автор 21-дневного плана по снижению веса для женщин старше 40 лет Fill Your Plate, Lose The Weight, поделилась своим любимым набором продуктов.

Семена льна

Семена льна являются отличным источником жирных кислот омега-3, незаменимым для острого ума и здорового сердца. И поскольку они отличаются высоким содержанием клетчатки, пищеварение тоже скажет там «спасибо».

«С возрастом становится все важнее правильно питаться, чтобы следить за своим здоровьем, - говорит Миркин. - Семена льна богаты клетчаткой, что способствует долгосрочному здоровью пищеварительной системы».

Обязательно используйте молотые семена или измельчайте целые. Организм поглощает питательные вещества из молотых семян лучше, чем из целых. Кроме того, они легче усваиваются.

Яблочный уксус

Яблочный уксус может поддержать потерю веса, стабилизируя уровень сахара в крови и подавляя аппетит. Сертифицированный тренер Натали Джилл, создатель фитнес-DVD Fit After 40, рекомендует употреблять нефильтрованный яблочный уксус с небольшим количеством воды или добавлять его в домашние заправки для салатов, супы и соусы.

«Яблочный уксус, даже в небольших дозах, отлично помогает регулировать кровяное давление и диабет, а еще способствует потере жира», - отмечает Джилл.

Дикий лосось

Жирная рыба, в том числе лосось, богата омега-3 кислотами и служит хорошим источником постного белка. И хотя в жире содержится вдвое больше калорий, чем в белке и углеводах, он является ключом к контролю аппетита.

«Лосось не только вкусен, но и делает кожу сияющей, снижает риск недугов и даже подавляет голод», - говорит Миркин.

Авокадо

Авокадо - отличный суперпродукт для женщин старше 40 лет. Богатый здоровыми жирами, авокадо поможет сохранить вашу кожу гладкой и эластичной, питает волосы и снижает кровяное давление благодаря содержанию в нем калия.

«Хотя в авокадо очень много жиров, они связаны с потерей веса, а потому очень полезны», - говорит Миркин.

Кресс-салат

Улучшите вкус своего салата при помощи этой пряной зелени, сохранив при этом кожу гладкой и молодой. «В нем много воды, витаминов С и А и антиоксидантов, которые убивают свободные радикалы, помогая вам избежать возрастных и мимических морщин», - говорит Миркин.

Квашеная капуста

Острая квашеная капуста содержит пробиотики, улучшающие пищеварение, что делает ее обязательной для женщин старше 40 лет.

Джилл говорит, что в дополнение к положительному воздействию на микрофору, пробиотики помогают сбалансировать гормоны. «Несбалансированные гормоны могут повышать риск высокого кровяного давления, поэтому женщины в период менопаузы, безусловно, уязвимы, и существует множество доказательств того, что пробиотики способны снизить этот риск».