![winter](/uploads/2014/09/winter-1140x400.jpg)
Весна вступила в свои права, и хотя какую-то часть Соединенных Штатов еще укрывает снежное одеяло, мы скоро снимем зимние пальто и свитера и наденем шорты и купальники. Многие из нас набрали несколько лишних фунтов в течение зимы, и перед тем, как облачиться в более открытый наряд, не мешало бы их сбросить.
«Опросы показывают, что в среднем зимой мы набираем от пяти до семи фунтов, -говорит диетолог Элизабет Диробертис. К сожалению, большинство людей склонны не терять лишний вес, и он продолжает накапливаться, год за годом». Большинство уже отчаялось в своих усилиях по снижению веса. «Люди часто пытаются попробовать что-то слишком экстремальное, - говорит Диробертис. – Они думают, что если обходиться без еды, это поможет делу. Но голод, в конечном итоге, приводит к перееданию».
Потеря веса не должна быть сложной, и вы не должны постоянно чувствовать себя обделенными. Попробуйте простые способы Диробертис, чтобы избавиться от набранных за зиму килограммов:
- Взвешивайтесь только один раз в неделю. Многие диеты предлагают оставлять подробные записи о том, что вы едите и сколько вы весите на ежедневной основе, возможно, даже с графики и диаграммы отслеживания прогресса, но такой подход может иметь пагубные последствия для ваших целей. Взвешивание один раз в неделю позволяет не принимать во внимание небольшие отклонения со дня на день, например, задержку воды, и вырисовывает настоящую картину.
- «Уничтожьте» свою тарелку. Как только вы поняли, что съели достаточно, сделайте что-нибудь с остатками еды на вашей тарелке, чтобы сделать пищу неаппетитной, например, засыпьте солью или перцем или накройте ее салфеткой». Это звучит странно, но если вы съедите три четверти еды на вашей тарелке, а затем закроете оставшуюся салфеткой, вы с меньшей вероятностью вернетесь к еде», - говорит Диробертис.
- Выберите правильный цвет и размер тарелки. Синие тарелки уменьшают аппетит, а вот красные и золотистые – помогают ему разыграться, - говорит она. - Вы также, как правило, едите меньше, если используете тарелки поменьше, например, салатные тарелки вместо полноразмерных. Контраст между тарелкой и едой тоже много значит. «Когда вы кладете пищу на тарелку с большим отличием в цвете, порция, как правило, выглядят больше», - говорит Диробертис. Если еда такого же цвета, как тарелка, вы, скорее всего, захотите добавки.
- Пейте воду перед каждым приемом пищи. «Перед приемом пищи выпейте два стакана воды, - говорит Деробертс. Продолжайте пить воду в течение дня. Исследования показывают, что люди, которые пьют много воды во время диеты, теряют больше веса. «Вода обманывает желудок, подавляя чувство голода, а также влияет на потребление калорий».
- Не торопитесь есть. Люди, которые едят слишком быстро, часто переедают, говорит Диробертс, потому что их мозг не успевает осознать, что они сыты. «Чтобы понять, что ваш желудок полон, мозгу требуется не меньше двадцати минут, поэтому есть, не спеша, очень важно, если вы хотите похудеть», - говорит Диробертс. - Исследования показывают, что чем дольше мы жуем пищу, тем ниже наш вес».