.jpg)
Посетители чикагских ресторанов, баров и тренажерных залов должны будут предъявлять документы, подтверждающие прохождение вакцинации, и водительские права, для того чтобы попасть внутрь этих заведений. Работникам ресторанов, баров и тренажерных залов будет достаточно еженедельно проходить тест. Такие меры представила во вторник, 21 декабря, мэр Чикаго, чтобы обуздать зимний всплеск заболеваемости, связанный с вариантом «омикрон».
Чтобы не нагружать рестораны и бары в праздничный сезон, изменения вступят в силу 3 января.
Роб Карр, председатель Иллинойской ассоциации ритейлеров, сказал, что новая городская политика, будет применяться только в «ситуациях, когда клиенты находятся в помещении в течение длительного периода времени - я думаю, 10 минут - без маски».
«Речь идет о тех случаях, когда люди должны снять маску, чтобы выпить что-то или заняться спортом в спортзале, - сказал Карр. - Это довольно взвешенный подход, учитывая недавний рост заболеваемости. Если вы просто заказываете еду или напиток – как, например в Dunkin' Donuts или Starbucks, куда вы заходите, берете кофе и уходите, - подтверждение вакцинации предъявлять не нужно».
Председатель Иллинойской ассоциации владельцев ресторанов Сэм Тойа сказал, что он призвал мэра Лори Лайтфут отложить введение новых мер до 3 января и освободить работников ресторанов от требования вакцинации, чтобы не усугублять нехватку персонала, достигающую в некоторых ресторанах Чикаго 25%, что уже привело к резкому сокращению объемов обслуживания.
И Тойа, и Карр сказали, что для невакцинированных сотрудников будет предусмотрена возможность еженедельного тестирования.
«Обычно в зале официант обслуживает 4 стола. Сейчас они обслуживают 6 или 7 столов. Поэтому люди дольше ждут свой заказ, - сказал Тойа. - Если уйдет больше работников, то что, официант должен будет обслуживать 10 столов? Этого не произойдет... Вы идете в ресторан ради еды. Но вы возвращаетесь туда из-за обслуживания».
Лайтфут заявила, что она намерена сдержать зимний рост случаев заболевания коронавирусом, вызванный штаммом «омикрон», не вынуждая чикагские рестораны снова закрывать свои помещения или вводить ограничения по вместимости.
После длительных переговоров с властями города Тойа сказал, что город «движется в направлении требования», чтобы посетители ресторанов предъявляли свои прививочные карты и водительские права перед входом в помещения ресторанов.
«Некоторые спрашивают: «Обязательно ли нужно подтверждение и вакцинации, и бустера?». В CDC говорят, что вакцинацию нужно пройти обязательно. Так что на данный момент нет. Вы просто покажете, что вы сделали две прививки», - сказал он.
Чтобы не «мешать очень хрупкому восстановлению нашей отрасли», Тойя сказал, что он обратился к мэру с просьбой освободить работников ресторанов от требования вакцинации при условии, что они еженедельно будут проходить тесты.
По его словам, мэр, похоже, готова пойти на такой «дружественный бизнесу компромисс».
Многие театры и спортивные мероприятия уже несколько месяцев требуют подтверждения вакцинации.
Уже дважды во время пандемии чикагские рестораны и бары были вынуждены прекратить обслуживание посетителей в помещениях и перейти на обслуживание навынос. Они также были вынуждены месяцами выдерживать ограничения по вместимости.
Примерно 20% из более чем 7,300 ресторанов Чикаго не пережили пандемию.
По словам Тойа, очередной запрет на обслуживание в помещениях приведет лишь к еще большему числу закрытий ресторанов.
По его словам, введение требования вакцинации для работников ресторанов может удвоить показатель закрытия ресторанов.
