Лучшие и худшие диеты 2017 года
Как и все тренды, самые популярные диеты этого года были как хорошими, так и плохими. Некоторые даже губительны для вашего здоровья. Давайте разберемся в плюсах и минусах самых известных диет.
Флекситарианство
Полувегетарианство - довольно гибкая система питания и не налагает строгих ограничений. Флекситарианство способствует употреблению большего количества овощей, что важно, учитывая, что большинство из нас ест недостаточно растительной пищи. Помимо ограничения потребления мяса и употребления большего количества овощей (в том числе бобовых, включая нут и чечевицу), особый упор ставится на цельнозерновые, фрукты и орехи.
Плюсы: Больше овощей, гибкость.
Минусы: Ограничение на некоторые виды полезного белка (например, рыбу)
Веганство
Вы, скорее всего, заметили тренд #plantbased (спасибо, Instagram). Многие люди следуют этому движению по этическим и религиозным соображениям. Веганская диета может быть довольно ограничительной (никакого мяса, птицы, морепродуктов, молочных продуктов или яиц). Следуя строгой веганской диете, вы можете подвергнуть себя риску из-за дефицита ряда питательных веществ, включая витамин B12, железо и кальций. Обязательно проконсультируйтесь с аккредитованным практикующим диетологом (а не с неквалифицированным гуру здоровья), который может помочь подстроить систему под ваши потребности.
Плюсы: Больше овощей.
Минусы: Ограничительная, высокая вероятность дефицита питательных веществ.
101 Wellbeing Program
Эта «детокс-программа» разбита на фазы, первая из которых длится 5-21 дней и называется «очистка». Кстати, здоровый организм прекрасно справляется с «очисткой» сам. На второй фазе вы можете пить только воду, черный чай и жидкие травы. На веб-сайте программы говорится, что потеря веса составляет 5-8 кг всего за 2 недели - неудивительно, когда вам ничего нельзя! Такая быстрая потеря веса достигается за счет мышечной массы, а не жира.
Плюсы: Хм…
Минусы: Суровое ограничение, голодание, несбалансированное питание
Low FODMAP
Знаете ли вы, как расшифровывается FODMAP? Ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Диета Low FODMAP пригодится людям с синдромом раздраженного кишечника: она поможет выявить, какие продукты вызывают симптомы, но если у вас нет проблем с пищеварением, то, вероятно, эта система будет для вас бесполезна. Опять же, она может быть довольно ограничительной: вам нельзя есть некоторые виды фруктов и овощей, а также хлеб, бобовые, крупы, макароны и молоко.
Плюсы: Помогает определить триггеры при СРК
Минусы: Может быть очень строгой
Диета 16: 8
Это диета со строгим распорядком питания. Завтрак в 9 утра, обед в 13:00, ужин в 17:00. Любая интервальная диета с обязательной голодовкой в качестве ключевого результата обычно превозносит потерю веса, но никаких доказательств ее эффективности нет. Подобной диете, как правило, трудно следовать в долгосрочной перспективе.
Плюсы: Может помочь с потерей веса
Минусы: Трудно соблюдать
Кетогенная диета
Низкоуглеводная, среднебелковая диета основана на потреблении жира (прощайте, хлеб и макароны). В организме начинается процесс под названием «кетоз», когда тело сжигает жир вместо своего предпочтительного источника энергии, гликогена. Кетогенные диеты могут помочь с краткосрочной потерей веса, но вы отказываетесь от фруктов и молочных продуктов, ограничивая потребление таких питательных веществ, как клетчатка, витамины группы B и кальций.
Плюсы: Может помочь с кратковременной потерей веса
Минусы: Высокий уровень насыщенных жиров, дефицит питательных веществ, множество ограничений
Информационная служба 7days.us